新入荷 再入荷

ラヴ＆ピフ 2011白 自然派ワイン ヤン ドゥリュー Love & Pif。白：[2021] VdF ラヴ & ピフ（ヤン ドゥリュー） ／ VdF Love。Yann Durieux Love and Pif(ヤン・ドゥリュー ラブ・アンド。淡路島のお米 Ｒ６年産 ヒノヒカリ白米１０kg⑤。購入後、ワインセラーにて保管。子育てに追われる日々で、手放すことを検討してます。クール便でお送りさせていただきますので、当方の通常商品より発送にお時間をちょうだいいたします。以下商品説明になります。平均樹齢50年のアリゴテをステンレスタンクにて発酵させ、そのままタンクで9ヶ月ほど熟成。亜硫酸は使用せずノンフィルターにて瓶詰め。ヤンは気軽に飲んでもらう為のフルーティーなキュヴェと話しますが、とても気軽には飲めないクオリティ。夏に伸びた枝を切らず(トリートメントをせず)、光合成を促進させ、樹そのものの力を強くさせると言う栽培に切り替えたとのこと。オート コート ド ニュイにあるサンヴィヴァン修道院近くの畑から収穫されます。黄金色の外観で、抜栓直後は極若干ガスを感じますが、すぐ気にならなくなる程度に落ち着きます。よる丸みを帯びた酸と複雑さのある果実が複合的に沸き立ちます。味わいは立体的な酸やミネラル、リッチで粘性を感じるような果実味が拡がります。いま飲んでも素晴らしいですが、更に熟成も可能な素晴らしいポテンシャルを感じられます。種類···スティルワイン種類···白ワイン産地···ブルゴーニュ。Yann Durieux Love and Pif(ヤン・ドゥリュー ラブ・アンド。。k*i様 【未開栓】 シャンパン SALON サロン ル・メニル 2013 ラベ。タカヒコ　オヴェルノワ　2本セット。【激レア】フレデリックコサール　スーパーピンク2022。最終価格　CHATEAU HAUT-BRION 2016。タカヒコ2019 Passetoutgrain。専用 希少ドメーヌタカヒコ ヨイチ・ノボリ 2014年 アイハラ パストゥグラン。ケンゾーエステートasuka 明日香 マグナム 2014。THEODORA テオドラ 2022 白 GUT OGGAU グート オッガウ。rindo 2013 ワイン。アンリ　ジロー　2013 アルゴンヌ。シャトーオーゾンヌ 1998 750ml 13% Chateau Ausone