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ゴッセ ・グラン・レゼルヴ・ブリュットNV 90年代後半。グランド・レゼルヴ・ブリュット [NV] ゴッセ Gosset Grand。ゴッセ シャンパーニュ グラン レゼルヴ ブリュット 440周年記念。奈良県産ヒノヒカリ10kg。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r\rゴッセ ・グラン・レゼルヴ・ブリュットNV 　90年代後半\r\r同ドメーヌのエントリーボトルながらとても素晴らしいバランスに仕上がっています。\rセパージュはシャルドネ（45%）、ピノ・ノワール（45%）、ピノ・ムニエ（10%）\rアイ、ブジー、アンボネイ、ル・メニル＝シュル＝オジェ、ヴィレール＝マルメリーなどの地区からのブドウを使用しており、収穫後は品種・村ごとに全て分けてプレスしていきます。\r村ごとにステンレスタンクで発酵。18℃で約15日間のアルコール発酵させます。マロラクティック発酵は行わないません。\r約200種の原酒を12月にアッサンブラージュを行い、瓶詰めは翌年の3月～6月。48-60ヶ月の瓶内熟成させます。\rドザージュ8g/L\r\r＜ゴッセについて＞\rシャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。\rアイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。\rちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ）\rゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。\r18世紀当時のデザインのボトルを今も使い続け、歴史を重んじているところに好感が持てますね。\rパリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら一通り味わっておくべき外せないメゾンかと思います。。original.jpg?1555120509。。takashiminamizaki 赤ワイン & スパークリングワイン。2000年 トカイ・ヘートソーロー　アスー　5プットニョシュ。登美の丘 2020年 赤 白 2本セット。未開栓　希少 1985年 シャトーカルボーニュー 赤 750ml ヴィンテージ。モエ・エ・シャンドン ロゼ・アンペリアル シャンパン 箱付き　750ml。クスダ　リースリング　2019年。シャトー・ラグランジュ　サン・ジュリアン　2003　【 ワインセラー保管 】。ナパ　プリズナー　メルロー　2018 Thorn。SUNTORY FROM FARM 2024 新酒 ロゼワイン750ml✖️12本。ペンフォールズBIN407 2014。シャトー ソシアンド マレ 1993。シャネル　CHANEL アランデュカス　シャンパン　顧客限定品。【未開封】ビルカール サルモン シャンパーニュ ブリュット ロゼ 箱あり。ワイン木箱 カロンセギュール リメイクランプ レアモノ。Buena Vispa 2019 ブエナビスタ ナパバレー ワイン。サッシカイア　３個ワイン木箱空箱　小物入れ等に